长时间酗酒对身体的危害非常大，尤其是肝脏。酒饮人后大部分很快在胃肠内吸收，90%以上的酒精在肝脏进行代谢。酒精可增加肝内甘油三酯的合成，减少脂类在肝内的氧化，减少肝脂蛋白释放，从而导致脂肪肝，引起酒精性肝炎，甚至诱发肝癌。另一方面，肝炎病人肝实质本身已有损害，肝功能降低，酒精代谢所需要的各种酶活性降低，分郑州戒酒中心（郑州金水脑康中医院）,酒精除了会影响体内的脏器外，对于大脑也会造成很明显的伤害。相信有过宿醉体验的人都有过这种感受，第二天起来之后整个人都头昏脑涨。这是因为酒精会让大脑的皮质出现萎缩，导致大脑功能出现异常和意识障碍等。泌量减少，更影响肝脏对酒精的解毒能力。这些均可促使肝炎的病程迁延，轻者加重病情，重者促使发展为肝硬化。  
   郑州戒酒中心中医戒酒科指出，肝炎患者首先要戒酒，特别是不要饮用烈性白酒。另外配合饮食进行调养。这样能减轻肝脏的负担，使肝细胞能充分发挥自愈功能，使机体早日康复。