通常有较多方法可以帮助戒酒，例如可以通过饮食调理、转移注意力、心理调节、药物调节等方式戒酒，一般可以达到较好的效果。

1、饮食调理：在有酒瘾的时候，可以吃一些水果帮助戒酒，如梨、葡萄、苹果等，因为梨中的果糖能抑制酒精的分解，有一定的辅助戒酒作用。葡萄中含有酒石酸，能与酒中的乙醇中形成郑州戒酒中心（郑州金水脑康中医院），戒酒需要分散注意力，因为一旦酒瘾上来，就可以控制自己做一些感兴趣的事情来替代喝酒，比如老年人会所、下象棋等等，都可以分散老人对酒的注意力。同时也应该多了解喝酒对老人的危害，需要控制自己戒酒。酯类物质，从而达到降低乙醇浓度的目的，以帮助戒酒。苹果中含有的果糖能促进酒精的分解，可以帮助戒酒;

2、转移注意力：可以通过运动，如跑步、打羽毛球、游泳等，增加自身代谢，帮助改善神经功能，有利于帮助戒酒;

3、心理调节：在有酒瘾的时候，可以多与人沟通，诉说喝酒的危害，以分散注意力，帮助戒酒;

4、药物调节：有酒瘾的人群可以在医生指导下使用药物戒酒，如酒石酸伐尼克兰片，该药物能够抑制对酒精的吸收，从而达到戒酒的目的。

有酒瘾的人群不建议通过喝酒戒酒，因为喝酒容易对肝脏、胃肠道、大脑神经等造成损伤，而且停止喝酒后会导致肝脏、胃肠道功能下降，还可能会诱发心脑血管疾病。如果有长期喝酒的习惯，要定期到医院进行全身检查，了解身体的健康程度，如果有影响健康的情况，要及时配合医生进行治疗。