常见的戒酒方法有改变饮酒方式、改变饮酒时间、逐渐减少饮酒量、药物辅助等。虽然有多种方法可以帮助患者戒酒，但最重要的还是积极戒酒，因为只有坚持戒酒，才可以帮助患者从根本上戒掉酒精，避免继续饮酒对身体造成损害。若是存在酒精依赖，则建议及时到医院就诊，在医生的指导下选择合适的戒酒方法。

1、改变饮酒方式：由于工作、生活习惯的不同，有些人需要戒酒的方式也不同，可以选择改变饮酒方式，如可以先断白天饮酒，晚上戒酒，或者是在饮酒的过程中搭配一些水果，以辅助促进酒精分解。郑州戒酒中心（郑州金水脑康中医院）长期大量的饮酒会让人的情绪波动起伏较大，遇到任何事情会易喜易怒，控制不住自身情绪，乱发脾气，尤其是遇到不好的事情更是容易使人暴怒，对自身和外界来说都会产生极大的危害，很多长期酗酒的人会发生家庭不和睦、亲朋好友较反感、外界厌恶感等等。此外，也可以选择在饮酒时配一些水果，如橙子、西瓜等，以缓解对酒精的渴望，从而减少饮酒量;

2、改变饮酒时间：可以选择早上或晚上空腹时饮酒，可以缓解白天酒精对胃的刺激，减少饮酒的欲望，同时也可以帮助戒酒;

3、逐渐减少饮酒量：突然间戒酒容易出现戒断反应，导致出现恶心、呕吐、头痛、失眠等不适症状，此时可以逐渐减少饮酒量，不要一下子停止，可以缓解身体不适;

4、药物辅助：也可以在医生的指导下使用药物辅助戒酒，如在戒酒的过程中出现不适症状，可以到医院就诊，在医生的帮助下使用镇静安眠类药物缓解，如地西泮、酒石酸唑吡坦等。同时若出现肝功能异常，可以辅助使用保护肝脏的药物，如维生素B6、维生素C等。此外，也可以在医生的指导下选择中药帮助戒酒，如葛根、枳椇子等，以上药物可以在一定程度上帮助患者戒酒。